정보27 미즈컨테이너 스타일 샐러드 파스타(냉 파스타) 만들기 날이 더워질수록 차갑게 먹는 냉 파스타를 선호합니다. 제가 개인적으로 처음 접했던 냉 파스타는 미즈컨테이너라는 프랜차이즈 식당의 샐러드 파스타인데, 각종 샐러드 야채들과 파스타 면을 주재료로 하여 새콤달콤한 드레싱이 어우러진 중독적인 파스타였습니다. 뜨겁게 조리된 상태로 즐겼던 파스타를 차갑게 먹을 수 있단 사실에도 놀랐고, 심지어 함께 곁들여진 모든 재료의 맛이 살아있어서 더 신선하게 느껴졌습니다. 아래 소개될 샐러드 파스타의 레시피로 미즈컨테이너에서 드셔 본 샐러드 파스타 맛이 떠오르셨으면 좋겠습니다. 혹시 샐러드 파스타를 드셔보시지 않으셨던 분도 같은 방법으로 도전해서 드셔보시면 특유의 새콤달콤한 샐러드 파스타만의 매력에 빠지실 수 있을 것입니다. 이전에 소개한 브리치즈 파스타 역시도 대표적인 냉 .. 2023. 5. 1. 다이어트 요리 알배추 오일 파스타 만들기 연하고 고소한 알배추는 씹을수록 단맛이 나서 생으로 먹기도 좋고, 조리하여 요리로 먹어도 좋습니다. 노란 속잎으로 가득 찬 알배추는 알배기 배추, 쌈배추라고도 하며 특유의 아삭아삭한 식감으로 수분함량이 95% 정도 되고, 많은 섬유질과 다양한 영양소가 포함돼 있어 건강에 좋습니다. 특히 풍부한 섬유질로 소화에 좋으며 배변 활동에 도움을 줍니다. 그래서 다이어트하는 분들에게 매우 좋은 식재료입니다. 혹시 더 다양한 배추의 효능과 좋은 배추 고르는 방법이 궁금하시다면, 먼저 이전 포스팅을 참고 부탁드립니다. 배추의 효능과 좋은 배추 고르는 법 배추의 효능과 좋은 배추 고르는 법 배추에는 수분이 풍부하고 식이섬유가 많아 소화가 잘되고 배변 활동에도 좋습니다. 수분함량이 약 95%에 열량도 낮아 건강식, 다이어.. 2023. 4. 21. 배추의 효능과 좋은 배추 고르는 법 배추의 효능 배추는 김치뿐 아니라 국, 반찬, 볶음 등 다양한 요리로 활용되어 우리나라 식생활에 땔 수 없는 대표적인 채소입니다. 일반적으로 배추 제철은 11월에서 12월 경이지만 재배 시기, 재배 지역에 따라 여러 품종의 배추를 사시사철 접할 수 있습니다. 배추에는 수분이 풍부하고 식이섬유가 많아 소화가 잘되고 배변 활동에도 좋습니다. 수분함량이 약 95%에 열량도 낮아 건강식, 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주고 혈당 조절에 좋습니다. 더불어 배추는 비타민 A와 비타민C가 다량 함유돼 있어 체내 노폐물과 독소 배출을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 눈 건강과 혈액 순환에도 좋으며 면역 체계를 증진시켜 질병을 예방해 주고 특히 비타민C는 피부 노화를 늦추는 데 좋은 영.. 2023. 4. 21. 곤약밥 다이어트 요리 오므라이스 볶음밥 만들기 곤약는 낮은 칼로리에 높은 섬유질로 다이어트 식품으로 좋습니다. 특히 요즘 곤약을 이용한 시판 곤약밥, 곤약 면 등으로 쌀과 밀가루를 대체하여 좀 더 건강하게 요리를 해 먹을 수 있습니다. 곤약는 낮은 열량에 비해 포만감이 커서 식사 대용으로 좋습니다. 적당량의 곤약는 몸에 좋은데, 갑자기 많은 양을 섭취하면 소화가 힘들 수 있습니다. 좀 더 자세히 곤약의 효능과 부작용에 대해 궁금하시다면, 이전 곤약 관련 글을 참고 부탁드립니다. 2023.04.14 - [정보] - 곤약 효능과 소화 불량 변비 부작용 원인 곤약 효능과 소화 불량 변비 부작용 원인 곤약의 효능 곤약은 구약 나무 알줄기를 가공해 만든 식재료로 '글루코만난'이라는 수용성 식이섬유와 물로 주로 이루어져 있습니다. 곤약은 대표적인 다이어트 식품.. 2023. 4. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
